Direktkonsumtion efter Variabel, Vara och År

		1960	1965	1970	1975	1980	1985	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2020	2021	2022 prel.
Kilo eller liter per person och år	106 Apelsiner, citroner och övriga citrusfrukter, färska	13,1	15,7	15,2	14,1	14,3	12,9	14,6	15,3	14,4	14,4	18,3	18,0	14,6	14,9	13,3
	107 Vindruvor	1,9	3,3	2,7	2,2	2,5	2,7	2,3	1,9	2,6	2,7	2,5	2,2	2,2	2,4	2,3
	108 Mandel och nötter, färska eller beredda	1,1	1,2	1,1	1,3	1,1	1,3	1,5	1,4	1,2	1,9	2,7	3,3	3,2	2,9	3,2
	109 Äpplen och päron, färska	25,0	22,7	24,2	25,4	21,6	23,4	15,0	13,5	14,0	17,1	13,6	13,4	12,0	11,8	11,3
	110 Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska	1,5	1,8	2,4	1,9	2,3	2,3	2,1	1,6	3,1	3,3	2,9	3,2	2,4	2,4	2,2
	111 Bananer, meloner och övriga frukter, färska	5,1	6,8	8,4	9,3	9,2	11,9	19,4	19,7	24,5	23,0	22,4	26,6	27,5	25,9	24,3
	112 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska	4,6	4,8	4,1	3,9	3,9	3,7	1,3	1,7	1,8	2,4	2,1	3,6	3,6	3,3	3,1
	113 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,3	0,3	0,3	0,3	0,7	1,0	1,5	1,4	1,4	1,4
	114 Russin, fikon, dadlar och andra torkade frukter	1,6	1,6	1,4	1,4	1,3	1,3	1,4	1,0	0,9	1,2	1,5	1,3	1,2	1,1	1,1
	115 Frukter och bär, hela i stycken eller mosade, konserver och andra förpackningar	2,2	2,9	3,4	3,3	3,7	3,6	4,7	3,3	4,0	4,1	3,6	3,3	3,4	2,9	3,4
	116 Sylter, marmelader, fruktmos och geléer, beredda genom kokning	3,0	4,0	4,5	4,0	4,7	5,0	5,5	6,3	6,4	6,8	7,8	7,3	5,1	4,8	4,7
	117-118 Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött	1,2	2,4	2,4	2,5	2,5	2,2	3,4	4,2	3,8	4,6	4,1	3,6	3,0	3,1	3,0
	119-120 Saft och juice av köksväxter, frukter och bär, naturlig, även konc., liter	3,7	6,1	13,1	17,6	16,5	12,6	18,9	19,5	18,5	19,2	16,2	22,9	17,4	16,2	14,6

Direktkonsumtion av vara. År 1960-2022

Fotnoter

: Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.
Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.
Vara
109 Äpplen och päron, färska: Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
110 Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska: Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
111 Bananer, meloner och övriga frukter, färska: Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
112 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska: Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
113 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta: Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
117-118 Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött: Uppgifterna avser såväl torkade som färdiga soppor. Förändrat underlag från och med år 2005 vilket gör att tidigare års siffror inte är helt jämförbara.

Sparad sökning 68cdc3e5-6e4c-4a24-9365-046b7b923432

Oförändrad tabell

Obs:

Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.
Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.