Till toppen
Hoppa till huvudinnehåll
Så använder du statistikdatabasen
/
Jordbruksverkets statistikdatabas
/
Animalieproduktion
/
Slakt
/
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. År 1995-2025
Välj tabell
Välj variabel
Visa tabell
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri efter Djurslag, Tabelluppgift och År
Tabell: Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. År 1995-2025
Resultat
Om tabellen
Kontakt
Jesper Fransson
Tfn: 036-15 50 79
E-post:
statistik@jordbruksverket.se
Enhet
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal:
1 000-tal
Kvantitet, 1 000 ton:
1 000 ton
Källa
Jordbruksverkets slaktdatabas
Kvalitetsdeklaration
jo0604_2025_kvalitet-tga
Visa resultat som...
Tabell - Layout 1
Tabell - Layout 2
Tabell - Sorterad
Diagram - Kolumn
Diagram - Staplad kolumn
Diagram - Staplad kolumn 100%
Diagram - Liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel 100%
Diagram - Linje
Diagram - Kolumn och linje
Diagram - Befolkningspyramid
Diagram - Paj
Diagram - Area
Diagram - Staplad area
Diagram - Staplad area 100%
Diagram - Punkt
Diagram - Radar
Ändra och beräkna
Spara resultat som...
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Spara sökningen
Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?
Uppdatera sökningen med rullande starttidpunkt och oförändrat antal tidsperioder
Uppdatera sökningen med fast starttidpunkt och tillagda nya tidsperioder
Uppdatera inte sökningen utan visa samma tidsperioder som på skärmen
Visa resultatet som (obligatorisk):
Välj format
Som det visas på skärmen
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Uppdateringsalternativ:
Format:
Du kan komma tillbaka till den sparade sökningen med denna länk
Tabellinställningar
Vilka rader ska visas?
Visa alla rader
Dölj rader med endast nollor
Dölj rader med endast nollor eller '-'
Dölj rader med endast punkter
Dölj rader med endast nollor, '-' eller punkter
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri efter Djurslag, Tabelluppgift och År
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
Kvantitet, 1 000 ton
2022
2023
2024
2025
2022
2023
2024
2025
Mellankalv
11,39
10,84
9,91
7,25
1,89
1,75
1,62
1,21
Summa kalv
11,42
10,97
9,95
7,26
1,89
1,76
1,62
1,21
Stut
31,85
31,73
31,76
29,98
10,62
10,50
10,50
10,01
Äldre tjur
3,07
3,16
3,24
2,91
1,56
1,59
1,64
1,45
Ungtjur
152,08
150,63
151,64
140,39
52,25
51,92
52,22
49,23
Yngre tjur
16,80
18,13
18,43
18,61
6,12
6,59
6,65
6,80
Summa tjur
171,95
171,92
173,30
161,91
59,93
60,10
60,51
57,48
Kviga
65,68
70,12
72,96
64,80
20,42
21,67
22,51
20,35
Ko
97,67
101,38
98,52
86,67
32,39
33,67
32,86
29,23
Ungko
33,53
35,30
38,28
32,10
9,99
10,46
11,52
9,82
Summa ko
131,20
136,68
136,80
118,77
42,38
44,13
44,38
39,05
Summa storboskap
400,67
410,45
414,82
375,46
133,35
136,41
137,89
126,90
Summa nötkreatur
412,09
421,42
424,77
382,72
135,24
138,17
139,52
128,11
Slaktgris
2 595,92
2 505,74
2 515,05
2 534,74
242,65
233,59
235,83
240,23
Suggor
30,85
25,99
27,56
27,07
5,65
4,79
5,02
4,93
Galtar
0,97
0,80
0,80
0,79
0,16
0,13
0,13
0,14
Unggris
2,81
2,78
2,95
2,89
0,09
0,09
0,09
0,08
Unggalt
14,53
13,32
12,11
12,52
1,31
1,20
1,10
1,15
Summa gris
2 672,40
2 571,35
2 579,13
2 598,95
254,25
243,44
245,69
250,16
Häst
1,11
1,13
1,22
0,77
0,31
0,32
0,35
0,22
Tackor och baggar
34,93
37,30
33,44
29,14
0,99
1,05
0,95
0,82
Lamm
191,98
191,42
167,75
156,63
3,68
3,68
3,22
3,08
Summa får
226,91
228,72
201,19
185,77
4,67
4,73
4,17
3,90
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. År 1995-2025
Fotnoter
Djurslag
Mellankalv
Värden redovisas från och med 2013.
Äldre tjur
Värden redovisas från och med 2013.
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Värden redovisas från och med 2013.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Värden redovisas från och med 2013.
Ko
Värden redovisas från och med 2013.
Ungko
Värden redovisas från och med 2013.
Summa storboskap
I storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor.
Slaktgris
Värden redovisas från och med 2013.
Suggor
Värden redovisas från och med 2013.
Galtar
Värden redovisas från och med 2013.
Unggris
Värden redovisas från och med 2013.
Unggalt
Värden redovisas från och med 2013.
Tabelluppgift
Kvantitet, 1 000 ton
Kvantiteten avser slaktad vikt.
Sparad sökning JO0604A3_2025
Oförändrad tabell
Obs:
Djurslag
Mellankalv
Värden redovisas från och med 2013.
Äldre tjur
Värden redovisas från och med 2013.
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Värden redovisas från och med 2013.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Värden redovisas från och med 2013.
Ko
Värden redovisas från och med 2013.
Ungko
Värden redovisas från och med 2013.
Summa storboskap
I storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor.
Slaktgris
Värden redovisas från och med 2013.
Suggor
Värden redovisas från och med 2013.
Galtar
Värden redovisas från och med 2013.
Unggris
Värden redovisas från och med 2013.
Unggalt
Värden redovisas från och med 2013.
Tabelluppgift
Kvantitet, 1 000 ton
Kvantiteten avser slaktad vikt.
Fotnoter
I summorna kan det ingå vissa mindre djurslag som inte redovisas i denna tabell.
Värdena avser slakt av lantbruksdjur för humankonsumtion vid slakterier och inkluderar ej djur som slaktas för andra syften, kasseras eller hemslaktas.
Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation
URL:
JSON fråga:
{ "query": [ { "code": "År", "selection": { "filter": "item", "values": [ "27", "28", "29", "30" ] } } ], "response": { "format": "px" } }
Mer information