Till toppen
Hoppa till huvudinnehåll
Så använder du statistikdatabasen
/
Jordbruksverkets statistikdatabas
/
Animalieproduktion
/
Slakt
/
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. Månad 1995-2026
Välj tabell
Välj variabel
Visa tabell
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri efter Djurslag, Tabelluppgift och Månad
Tabell: Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. Månad 1995-2026
Resultat
Om tabellen
Kontakt
Jesper Fransson
Tfn: 036-15 50 79
E-post:
statistik@jordbruksverket.se
Enhet
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal:
1 000-tal
Kvantitet, 1 000 ton:
1 000 ton
Källa
Jordbruksverkets slaktdatabas
Kvalitetsdeklaration
jo0604_2026_kvalitet-tga
Visa resultat som...
Tabell - Layout 1
Tabell - Layout 2
Tabell - Sorterad
Diagram - Kolumn
Diagram - Staplad kolumn
Diagram - Staplad kolumn 100%
Diagram - Liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel 100%
Diagram - Linje
Diagram - Kolumn och linje
Diagram - Befolkningspyramid
Diagram - Paj
Diagram - Area
Diagram - Staplad area
Diagram - Staplad area 100%
Diagram - Punkt
Diagram - Radar
Ändra och beräkna
Spara resultat som...
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Spara sökningen
Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?
Uppdatera sökningen med rullande starttidpunkt och oförändrat antal tidsperioder
Uppdatera sökningen med fast starttidpunkt och tillagda nya tidsperioder
Uppdatera inte sökningen utan visa samma tidsperioder som på skärmen
Visa resultatet som (obligatorisk):
Välj format
Som det visas på skärmen
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Uppdateringsalternativ:
Format:
Du kan komma tillbaka till den sparade sökningen med denna länk
Tabellinställningar
Vilka rader ska visas?
Visa alla rader
Dölj rader med endast nollor
Dölj rader med endast nollor eller '-'
Dölj rader med endast punkter
Dölj rader med endast nollor, '-' eller punkter
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri efter Djurslag, Tabelluppgift och Månad
2025M01
2025M02
2025M03
2025M04
2025M05
2025M06
2025M07
2025M08
2025M09
2025M10
2025M11
2025M12
2026M01
2026M02
2026M03
2026M04
2026M05
Mellankalv
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,77
0,69
0,62
0,78
0,67
0,52
0,48
0,44
0,59
0,72
0,60
0,38
0,44
0,40
0,44
0,45
0,34
Kvantitet, 1 000 ton
0,13
0,11
0,10
0,13
0,11
0,09
0,08
0,08
0,10
0,12
0,10
0,06
0,08
0,07
0,07
0,08
0,06
Summa kalv
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,77
0,70
0,62
0,78
0,67
0,52
0,48
0,44
0,59
0,72
0,60
0,38
0,44
0,40
0,44
0,45
0,34
Kvantitet, 1 000 ton
0,13
0,11
0,10
0,13
0,11
0,09
0,08
0,08
0,10
0,12
0,10
0,06
0,08
0,07
0,07
0,08
0,06
Stut
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
2,62
2,39
2,34
2,81
2,50
2,23
2,01
1,98
2,75
3,52
2,80
2,04
2,25
2,37
2,57
2,76
2,74
Kvantitet, 1 000 ton
0,87
0,79
0,78
0,94
0,85
0,75
0,70
0,66
0,92
1,16
0,92
0,67
0,77
0,81
0,89
0,97
0,96
Äldre tjur
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,17
0,16
0,13
0,15
0,15
0,16
0,22
0,27
0,40
0,46
0,43
0,22
0,18
0,14
0,14
0,13
0,15
Kvantitet, 1 000 ton
0,08
0,07
0,06
0,07
0,07
0,08
0,11
0,13
0,20
0,23
0,21
0,11
0,09
0,08
0,07
0,06
0,08
Ungtjur
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
10,14
8,90
9,61
9,81
11,69
12,80
15,10
14,67
14,65
13,60
10,64
8,78
8,79
8,10
9,86
9,54
10,49
Kvantitet, 1 000 ton
3,45
3,00
3,24
3,38
4,10
4,53
5,40
5,32
5,24
4,85
3,72
3,02
3,13
2,87
3,51
3,42
3,81
Yngre tjur
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
1,45
1,22
1,48
1,60
1,86
1,55
1,79
1,55
1,68
1,75
1,45
1,23
1,25
1,32
1,89
1,96
1,61
Kvantitet, 1 000 ton
0,53
0,44
0,54
0,57
0,67
0,56
0,66
0,57
0,62
0,64
0,53
0,46
0,47
0,52
0,74
0,76
0,63
Summa tjur
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
11,76
10,28
11,22
11,56
13,70
14,51
17,11
16,48
16,74
15,81
12,51
10,23
10,22
9,57
11,89
11,62
12,24
Kvantitet, 1 000 ton
4,07
3,51
3,83
4,02
4,84
5,17
6,17
6,03
6,06
5,72
4,47
3,59
3,69
3,46
4,32
4,24
4,52
Kviga
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
6,12
5,75
6,19
6,44
5,62
4,75
4,01
3,65
4,92
6,45
6,03
4,89
5,06
5,19
5,98
5,83
5,58
Kvantitet, 1 000 ton
1,90
1,79
1,93
2,05
1,79
1,51
1,28
1,15
1,52
2,00
1,88
1,53
1,64
1,71
1,97
1,94
1,86
Ko
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
8,87
6,33
6,08
5,90
5,36
4,81
5,36
6,14
8,86
10,37
10,01
8,59
7,79
6,96
7,01
6,20
5,22
Kvantitet, 1 000 ton
2,97
2,12
2,03
1,98
1,84
1,64
1,79
2,03
2,97
3,51
3,42
2,93
2,66
2,37
2,40
2,14
1,82
Ungko
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
3,64
2,83
2,67
2,41
2,28
1,99
2,10
2,00
2,83
3,35
3,10
2,91
2,91
2,86
2,97
2,64
2,56
Kvantitet, 1 000 ton
1,10
0,87
0,81
0,74
0,71
0,62
0,65
0,61
0,86
1,02
0,95
0,89
0,91
0,89
0,94
0,85
0,83
Summa ko
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
12,51
9,17
8,75
8,30
7,63
6,80
7,46
8,14
11,69
13,72
13,11
11,50
10,70
9,82
9,98
8,84
7,78
Kvantitet, 1 000 ton
4,07
2,99
2,84
2,72
2,55
2,26
2,44
2,64
3,83
4,53
4,37
3,81
3,57
3,27
3,34
2,99
2,65
Summa storboskap
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
33,01
27,58
28,49
29,11
29,44
28,30
30,59
30,25
36,10
39,49
34,45
28,65
28,22
26,95
30,43
29,05
28,34
Kvantitet, 1 000 ton
10,91
9,09
9,38
9,74
10,03
9,69
10,59
10,48
12,32
13,42
11,64
9,61
9,66
9,25
10,52
10,13
9,99
Summa nötkreatur
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
33,78
28,28
29,11
29,88
30,11
28,82
31,07
30,69
36,69
40,21
35,05
29,03
28,67
27,35
30,86
29,50
28,68
Kvantitet, 1 000 ton
11,04
9,20
9,49
9,87
10,15
9,77
10,68
10,56
12,42
13,54
11,73
9,67
9,74
9,32
10,59
10,21
10,05
Slaktgris
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
221,86
205,15
215,19
204,15
209,16
197,58
230,13
204,11
215,11
224,49
205,68
202,16
214,74
214,10
234,58
211,19
200,86
Kvantitet, 1 000 ton
21,76
19,90
20,64
19,35
19,94
18,71
21,56
18,94
20,08
21,00
19,39
18,97
21,19
20,79
22,51
20,25
19,17
Suggor
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
2,67
2,20
2,20
2,36
2,40
2,16
2,40
1,89
2,14
2,52
2,13
2,00
2,42
2,16
2,37
2,40
2,49
Kvantitet, 1 000 ton
0,49
0,41
0,40
0,43
0,44
0,39
0,44
0,34
0,38
0,46
0,39
0,36
0,43
0,39
0,43
0,43
0,44
Galtar
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,06
0,07
0,07
0,06
0,09
0,07
0,07
0,05
0,08
0,05
0,06
0,05
0,07
0,08
0,07
0,07
0,06
Kvantitet, 1 000 ton
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
Unggris
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,24
0,22
0,14
0,15
0,22
0,22
0,25
0,25
0,39
0,20
0,23
0,40
0,16
0,23
0,23
0,16
0,23
Kvantitet, 1 000 ton
0,01
0,01
0,00
0,00
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,00
0,01
0,01
0,00
0,01
Unggalt
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
1,23
0,94
1,11
0,86
1,07
1,01
0,99
1,06
0,97
1,08
1,09
1,12
1,16
0,97
1,15
1,00
0,95
Kvantitet, 1 000 ton
0,12
0,09
0,10
0,08
0,10
0,09
0,09
0,10
0,09
0,10
0,10
0,10
0,11
0,09
0,11
0,09
0,09
Summa gris
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
227,91
210,10
220,27
209,35
214,68
202,70
235,90
208,87
220,51
230,44
210,69
207,53
220,28
219,09
239,97
216,37
206,04
Kvantitet, 1 000 ton
22,70
20,68
21,42
20,19
20,80
19,50
22,47
19,65
20,89
21,94
20,15
19,76
22,05
21,56
23,33
21,07
19,97
Häst
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
0,08
0,08
0,05
0,06
0,05
0,02
0,05
0,06
0,06
0,07
0,09
0,09
0,06
0,09
0,07
0,07
0,04
Kvantitet, 1 000 ton
0,02
0,02
0,01
0,02
0,01
0,01
0,01
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
0,02
0,03
0,02
0,02
0,01
Tackor och baggar
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
1,53
0,88
0,92
1,27
1,40
1,48
1,61
2,62
4,57
5,47
4,53
2,87
1,49
1,02
1,15
0,95
1,32
Kvantitet, 1 000 ton
0,04
0,03
0,03
0,04
0,04
0,04
0,04
0,07
0,13
0,15
0,12
0,08
0,04
0,03
0,04
0,03
0,04
Lamm
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
8,01
8,26
8,95
12,50
11,08
12,75
11,00
11,46
19,35
24,51
18,34
10,42
8,58
8,34
13,76
8,76
10,89
Kvantitet, 1 000 ton
0,16
0,17
0,18
0,25
0,23
0,27
0,23
0,23
0,37
0,46
0,34
0,20
0,18
0,18
0,29
0,19
0,24
Summa får
Slaktade hela kroppar, 1 000-tal
9,54
9,13
9,87
13,77
12,48
14,23
12,62
14,09
23,92
29,98
22,87
13,29
10,06
9,36
14,90
9,72
12,21
Kvantitet, 1 000 ton
0,20
0,19
0,20
0,29
0,27
0,31
0,27
0,30
0,50
0,61
0,46
0,28
0,23
0,21
0,33
0,22
0,28
Slakt av större lantbruksdjur vid slakteri. Månad 1995-2026
Fotnoter
Djurslag
Mellankalv
Värden redovisas från och med januari 2013.
Äldre tjur
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Värden redovisas från och med januari 2013.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ko
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ungko
Värden redovisas från och med januari 2013.
Summa storboskap
I storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor.
Slaktgris
Värden redovisas från och med januari 2013.
Suggor
Värden redovisas från och med januari 2013.
Galtar
Värden redovisas från och med januari 2013.
Unggris
Värden redovisas från och med januari 2013.
Unggalt
Värden redovisas från och med januari 2013.
Tabelluppgift
Kvantitet, 1 000 ton
Kvantiteten avser slaktad vikt.
Sparad sökning JO0604A4_2025
Fast starttid 360 och alla efterkommande tidsperioder
Obs:
Djurslag
Mellankalv
Värden redovisas från och med januari 2013.
Äldre tjur
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Värden redovisas från och med januari 2013.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ko
Värden redovisas från och med januari 2013.
Ungko
Värden redovisas från och med januari 2013.
Summa storboskap
I storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor.
Slaktgris
Värden redovisas från och med januari 2013.
Suggor
Värden redovisas från och med januari 2013.
Galtar
Värden redovisas från och med januari 2013.
Unggris
Värden redovisas från och med januari 2013.
Unggalt
Värden redovisas från och med januari 2013.
Tabelluppgift
Kvantitet, 1 000 ton
Kvantiteten avser slaktad vikt.
Fotnoter
I summorna kan det ingå vissa mindre djurslag som inte redovisas i denna tabell.
Värdena avser slakt av lantbruksdjur för humankonsumtion vid slakterier och inkluderar ej djur som slaktas för andra syften, kasseras eller hemslaktas.
Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation
URL:
JSON fråga:
{ "query": [ { "code": "Månad", "selection": { "filter": "item", "values": [ "360", "361", "362", "363", "364", "365", "366", "367", "368", "369", "370", "371", "372", "373", "374", "375", "376" ] } } ], "response": { "format": "px" } }
Mer information